Картофель запеченный с чесноком

Вам потребуется: 600 гр. мелкого картофеля 1/4 чашки оливкового масла 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой 1/2 столовой ложки сушеной петрушки 1/2 лимона, нарезать дольками 5-6 веточек тимьяна 1/4 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки черного перца Как готовить: Разогреть духовку до 175 градусов....

Супер пирог “улитка” с вишней

Вам потребуется Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара Как готовить 1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с...

Салат из говяжьей печени

Ингредиенты: Говяжья печень – 500 грамм; Крупная морковь – 3 штуки; Крупный репчатый лук – 2 штуки; Маринованные огурцы – 3 штуки; Майонез – 3-4 ст.л; Веточка укропа; Рафинированное подсолнечное масло для жарки; Соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление:  Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови...

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

Ингредиенты: картошку 2 шт. фрикадельки 3 шт. грибы(шампиньоны) пол-луковицы сметана 2 ложки тёртый сыр Приготовление: Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить. Грибы обжарить с луком и выложить сверху. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить. Поставить...

Ириски “Тянучки”

Ингредиенты: Молоко (топленое) — 200 мл Сахар — 150-200 г Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Ванилин — 1 пачка Приготовление: 1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. 2. Готовая масса должна быть густой, с...

Куриная грудка с помидорами на сковороде

Ингредиенты:  Грудка куриная — 400-500 гПомидоры — 400 гТоматная паста — 3 ст. л.Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчикаОливковое или растительное масло — 2 ст. л.Соль — по вкусуФранцузские травы — 1 ч. л.  Приготовление:  1. Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния “аль денте” (спагетти готовы, но они...

ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты: Сливочное масло или спред — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Яблоки — 2–3 шт. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.2. Добавляем к нему муку и сахар.3. Перетираем тесто в крошку.4. Затем добавляем...

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты: – Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт – Сваренная в кожуре морковь – 4 шт – Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки – Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки – Селедка – 1 средняя – Репчатый лук – 1 небольшая – Майонез –...

Рогалики с повидлом

Ингредиенты:  300 г творога (желательно не очень влажного) 300 г муки 250 г сливочного масла 1 крупное яйцо 1 щепотка соли 1 ч.л. без горки разрыхлителя 1 пакетик сахара с семенами ванили (15 г) повидло для начинки (у меня сливовое) сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Для начала любым удобным...

Салат “Тбилиси”

Понадобиться: 1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец, хмели-сунели. Для заправки: оливковое масло и...
Секретный рецепт Шотландского спирального пирога

Секретный рецепт Шотландского спирального пирога

Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался “Шотландский вислоухий спиральный торт”У меня этот пирог вызвал полный восторг. Верхушка пирога бесподобная, слегка хрустящая и тянущаяся, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом. Рекомендую приготовить! Вам потребуется: Тесто: Мука пшеничная —...
Малиновый зефир

Малиновый зефир

Воздушный и нежный малиновый зефир – натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара! Вам потребуется: 300 г замороженной малины 15 г желатина 3 ст.л. воды...
5 рецептов блюд на гриле для пикника

5 рецептов блюд на гриле для пикника

Вылазки на природу, особенно на дачу, в летний период прекрасны. И на них уж точно не обойтись без вкуснейших блюд, приготовленных на гриле. У многих сразу возникает «идея» приготовить шашлыки, однако существует такое большое разнообразие вкусной еды, которую вы можете с легкостью приготовить, имея под рукой гриль, что шашлыков вам...
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ

СЫРНЫЙ ХВОРОСТ

Ингредиенты на 3-4 порции: – 280 г сыра типа “российского” – 140 г муки – 2 яйца Сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто. Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски....
Карп по-чешски

Карп по-чешски

Ингредиенты: свежий карп весом — до 1,5 кг 1 шт. сухое бело вино — 50 мл лук средний — 1 шт. сок 1 лимона + 0,5 лимона — для украшения грибы (шампиньоны) — 200 г сливочное масло — 80-100 г соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: Карпа почистить, выпотрошить,...
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

1. Мясо по-французски с помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: – Свиная шейка — 700 г – Лук — 1–2 шт. – Помидоры — 3–4 шт. – Сыр — 200 г – Майонез — 100 г – Соль, перец — по вкусу – Зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку....
Кокосовый торт “DolceVita”

Кокосовый торт “DolceVita”

Очень вкусный торт для всех любителей кокоса. Рецепт теста очень простой и быстрый в приготовлении.Мягкий и воздушный корж с насыщенным ароматом и вкусом кокоса, нежный сливочный крем и карамельная роза… Ингредиенты: для карамельной розы: 100-120 г карамели для теста: 3 яйца150 г сахара200 г кокосовой стружки50 г муки250 мл сливок12...
Телятина с белыми грибами и тимьяном

Телятина с белыми грибами и тимьяном

Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 Ингредиенты: Свежие белые грибы — 400 г Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Небольшой пучок мяты Средний пучок петрушки Сливочное масло — 5 ст. л. Говяжий бульон — 1/2 стакана Соль Молотый чёрный перец Тимьян — 2-3 веточки Филе телятины —...
Сырные шарики с крабовыми палочками.

Сырные шарики с крабовыми палочками.

Для приготовления сырных шариков с крабовыми палочками вам потребуется: – 200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса); – 200 г плавленного сыра (который натирается); – 50-100 г слабосоленой семги (по желанию); – 1 пучок укропа; – чеснок – по вкусу; – майонез для заправки. Плавленный сыр немного подморозить, чтобы...
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ 🇫🇷

ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ 🇫🇷

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца-2 шт. ● Соль ● Перец ● Сливочное масло-10 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки взбиваем в пену густую с солью, добавляем один желток взбиваем, потом второй продолжаем взбивать, сковородку разогреть не сильно, но чтоб была горячая,смазать маслом немного, перелить нашу яичную смесь и жарить с закрытой крышкой. Ровно 3 мин....
МЯСНОЙ КЕКС

МЯСНОЙ КЕКС

Ингредиенты: Сардельки — 3 шт. Сыр — 100 г Майонез — 100 г Сметана — 100 г Фасоль — 400 г Яйца — 3 шт. Зелень Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом Мука – 1 стакан Приготовление: В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом...
Самый простой рецепт Голландского рулета

Самый простой рецепт Голландского рулета

Ингредиенты: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем...
Салат «Анастасия».

Салат «Анастасия».

Вкусный и сытный салат “Анастасия” из очень доступных ингредиентов, подойдёт как для повседневного так и для праздничного стола. Очень удачное сочетание ветчины с курицей, корейской морковью, пекинкой и яичными блинчиками! Ингредиенты: ветчина — 250 г куриное филе варёное — 150 г корейская морковка — 200 г капуста пекинская — 350-400...
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК

1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир – 200 г ● Масло растительное – 3 ст. ложки ● Разрыхлитель – 1 ч. ложка ● Мука – 400 г ● Брынза – 400-500 г ● Яйца – 1 шт. ● Масло – 20-30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать кефир, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно...
Торт “Крот”

Торт “Крот”

Если в этом рецепте заменить бананы на любые ягоды, например, вишню, абрикосы, персики, то у вас получится замечательный творожный торт с ягодами. Почему этот торт Крот или Норка крота получил такое интересное название, вы поймете, когда посмотрите на его фото или приготовите 😊 Ингредиенты: Для рецепта шоколадного бисквита (для норки)...