Лосось запеченный под соусом из трав

Вам понадобится: Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г Соль морская 1 ч.л.Перец черный молотый ½ ч.л. Лимоны ½ шт.Сливки 10-11% 300 мл Яичный желток 3 шт.Горчица дижонская 2 ч.л. Базилик свежий зеленый 10 гУкроп 10 г Петрушка 10 гЭстрагон 10 г Приготовление: Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным… Читать далее…

Белковый омлет с сёмгой и брокколи

Ингредиенты: Белки — 3 шт. (или 2 белка + 1 яйцо)Соцветия брокколи — 4-5 шт.Сёмга — 80 гСливочный сыр — 1 ст. л.Соль, перец — по вкусуОливковое масло — для жарки Приготовление: 1. Бланшируем брокколи на пару.2. Белки смешиваем с солью и перцем по вкусу. Полученную смесь выливаем на сковороду… Читать далее…

Штрудель с картофелем и сосисками

Ингредиенты  -Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт -Сосиски — 6 шт -Картофель — 3 шт -Сыр — 150 гр -Желток яичный — 1 шт -Специи -Соль  Приготовление Отвариваем картошку в мундире в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Размораживаем готовое тесто. Раскатываем один пласт слоеного теста и выкладываем на смазанный противень . Выкладываем на середину картофель, нарезанный тонкими… Читать далее…

Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты: – Куриные ножки — 5 шт– Яйцо — 1 шт– Кетчуп — 1 столовая ложка– Панировочные сухари — 75 г– Арахис (тертый) — 100 г– Соль — 0,5 чайной ложки– Специи для курицы– Растительное масло — 60 мл Приготовление: Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо.… Читать далее…

Куриные сердечки в сырном соусе

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром. Ингредиенты: куриные сердечки – 700 г;… Читать далее…

5 вкусных маринадов для курицы 🍗

Сохрани  1. Курица в медово-горчичном соусе Ингредиенты:  Курица или индейка — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусуМед — 3 ст. л. Дижонская горчица в зернах — 4 ст. л.  Приготовление: 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. л. дижонской горчицы (в… Читать далее…

Куpинoe филе в картофеле

Отличный рецепт пригoтовления куринoго филe в смеси из картофеля, яйца и муки. Ингрeдиeнты 500 гр. куpица (филe грудки)650 гр. картофeль1 шт. куринoе яйцo3 зубчика чeснoк300 мл. pаститeльнoe маcлoпo вкусу пеpeц (бeлый молoтый)по вкусу соль Инcтрукции: 1. Филe куpиной гpудки pазрезаем на тoнкие куски, сoлим и пepчим.2.3. Каpтoфeль oчищаeм.4. Подготовленный каpтoфель… Читать далее…

Куриная грудка с помидорами на сковороде

Ингредиенты:  Грудка куриная — 400-500 гПомидоры — 400 гТоматная паста — 3 ст. л.Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчикаОливковое или растительное масло — 2 ст. л.Соль — по вкусуФранцузские травы — 1 ч. л.  Приготовление:  1. Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния “аль денте” (спагетти готовы, но они… Читать далее…

Зразы

Ингредиенты: Картофель — 900 гКуриное филе — 400 гЯйцо — 1 шт.Лук — 2 шт.Мука пшеничная — 3 ст. л.Масло рафинированное — 150 млСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуСухари панировочные — 100 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под… Читать далее…