
Ингредиенты:
- Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление:
- Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
- Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим. Получится красивая паста, изумрудного цвета. Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.
- Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
- Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.
- А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь!
Тепла и уюта вашему дому!
Приятного аппетита!
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт(ы), жмите “Нравится!”(“Не нравиться!”), а потом “поделиться”. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того – его смогут увидеть ваши друзья и другие участники страницы! И не забывайте комментировать!
Related posts:
Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Равиоли
Запекаем РЫБУ - 6 рецептов!
Стожки - блюдо из мясного фарша
Рулет из куриного филе с творогом
Самые ТОПовые РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
ПИКАНТНЫЕ МАКАРОНЫ В ДУХОВКЕ
СЫТНЫЕ РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ К УЖИНУ Топ-9 лучших вариантов 🔥
Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой
Котлеты куринные с геркулесом
Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно...
Картофельные гнезда с грибами