Картофель запеченный с чесноком

Вам потребуется:

• 600 гр. мелкого картофеля
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой
• 1/2 столовой ложки сушеной петрушки
• 1/2 лимона, нарезать дольками
• 5-6 веточек тимьяна
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель.
2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.
3. Нарежьте картофелины ввиде гормошек. И выложите их в форму для запекания.
4. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем.
5. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок(он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно!

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт(ы), жмите “Нравится!”(“Не нравиться!”), а потом “поделиться”. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того – его смогут увидеть ваши друзья и другие участники страницы! И не забывайте комментировать!

Источник