Помидоры, запеченные с сыром

В этом году помидоров у нас выросло огромное количество! Салаты уже надоели… Готовим запеканку из помидоров с сыром. Просто и вкусно! Запеченные помидоры с сыром можно употреблять в горячем и холодном виде.

Ингредиенты (на 5 порций):

Помидоры – 600-800 г
Зелень – 1 пучок
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 100-150 г
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль

Приготовление:

Помидоры нарезать круглыми ломтиками и выложить в форму, слегка внахлест. Немного подсолить.
Нарезать петрушку, или другую зелень по вкусу. И чесночок измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сыр с зеленью и чесноком. Добавить панировочные сухари и оливковое масло. Тщательно перемешать.
Выложить сырную заправку на помидоры.
Готовить запеченные помидоры с сыром в духовке при 200 градусах около 30 минут.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Обсуждение закрыто.