Пирог с сыром и сосисками на завтрак

Ингредиенты:

250 мл кефира
150 г муки
2 яйца
200 г сыра
200 г сосисок (или колбасы)
1 чайная ложка разрыхлителя
соль

Приготовление:

1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3) Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.