СОСИСКИ В “КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ”

Ингредиенты:

  • 4 сосиски
  • 6 средних картофелин
  • 4 ст.л.муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • специи
  • масло растительное для жарки
  • Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде

Приготовление:

Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.Приправить и досолить. Сформировать из картофельной массы лепешки.В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.Обжарить на сковороде в растительном масле.Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Приятного аппетита!
Источник
Закладка Постоянная ссылка.

Обсуждение закрыто.