Ингредиенты:
Для теста:
- Манка – 1 стакан
- Сметана – 1 стакан
- Сахар – половина стакана
- Яйца – 3 штуки
- Какао – 2 столовых ложки (с горкой)
- Сода – щепотка
Для глазури:
- Шоколад молочный – 1 плитка
- Молоко – 3 столовых ложки
Рецепт прост до безобразия:
3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны(я брала 20-%). Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
Выливаем в смазанную маслом форму. Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке. Я пекла в мультиварке 40 минут.
Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком. Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.
Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока – ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку. Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.
Приятного аппетита!
Related posts:
Булочки с маком.
Оладьи. Золотой рецепт.
Караимские пирожки
ПЫШНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Самый быстрый пирог
Быстрый рулет на сгущенном молоке
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Фриттата по-испански
Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить!
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
Домашние пряники на кефире с медом